Erlesene Weine geben wir für mindestens neun Monate zur Lagerung in ein Barriquefass.

Dabei bekommt der Wein einen bewusst gewollten Holzfass-Geschmack.
Auch verleiht diese Barrique-Lagerung dem Wein eine leichte Vanille-Note und eine weiche, harmonische Tanine.

Gerade bei Barriqueweinen braucht man viel Geduld, denn eine lange Lagerung im Barriquefass macht aus besonderen Weinen herausragende Geschmackserlebnisse.